Tout Beigne

Une division de la pâtisserie Meringue et confettis

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Menu - beignes de la semaine

du mercredi au dimanche

Menu - du mercredi au dimanche
Beignes classiques

Beignes classiques au menu cette semaine
(2,75 $/beigne - sauf exceptions)

- Cannelle et sucre
- Glacé à la vanille
- Érable et bacon (3,25$)
- Épices d'automne
- Reese (3,25$)
- Oh'mer
- Cookie Monster (3,25$)

Beignes débordants

Beignes débordants (pleins) au menu cette semaine
(3,50 $/beigne)

- Gâteau au fromage à la citrouille
- Cannelle sucre Nutella
- Oreo
- Crème brûlée

Fritter de la semaine

- Fritters aux bleuets (3,25$)

Rappel : pas de TPS/TVQ sur tout achat de 6 articles ou plus.

Nouveauté - KitKat !

Le beigne 'KitKat'

Un moelleux beigne débordant rempli de mousse au chocolat. Le beigne est recouvert d'une ganache onctueuse au chocolat au lait et le tout est décoré de morceaux de KitKat (évidemment!) et de perles croustillantes au chocolat blanc. Avis aux amateurs de chocolat!

Merci à notre gagnante!

Ce beigne a remporté notre concours pour la prochaine nouvelle saveur. Proposé par Cheryl Donis, le KitKat figurait parmi des dizaines de succulentes suggestions. Choisi par notre équipe pour figurer parmi les cinq finalistes, le KitKat a remporté le vote populaire et fait maintenant partie de notre menu.

Merci encore d'avoir participé au concours!

Nouveauté - Limonade à la framboise !

Le beigne à la limonade à la framboise

Un moelleux beigne classique recouvert de deux de nos glaçages favoris : citron et framboise. Ces deux goûts sucrés et acidulés à la fois se marient parfaitement. C'est comme boire une bonne limonade rafraîchissante !

Un petit secret de notre équipe
Depuis qu'une de nos pâtissières a eu l'idée de napper un beigne avec ces deux glaçages, le beigne limonade à la framboise figure sur le menu 'secret' de gâteries que se font les membres de l'équipe en cachette. Nous avons décidé que ce mélange était trop bon pour ne pas le partager!
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Notre entreprise et notre vision

Après avoir terminé ses études en pâtisserie, Vanessa Letang commence à recevoir des commandes de gâteaux de ses proches. La qualité des ingrédients qu’elle choisit, son talent artistique et son souci de la perfection se font vite remarquer. En peu de temps, la réputation de Vanessa gagne de l’ampleur.

En 2016, Vanessa décide de suivre sa passion et fonde Meringue et confettis, une pâtisserie spécialisée dans la préparation de desserts de toutes sortes pour mariages, anniversaires, etc.

En 2019, Vanessa achète Tout Beigne et s’installe dans son nouvel atelier. Elle complète ainsi la gamme de pâtisserie qu’elle peut offrir à sa clientèle, et donne un nouvel essor à Tout Beigne : nouvelles recettes, nouvelles saveurs et nouvelle énergie!

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une réunion au bureau, un souper entre amis ou simplement pour vous gâter, l’équipe de la pâtisserie est fière de contribuer au succès de vos évènements!

 

Le souci de la qualité

Chaque beigne est fait avec le plus grand soin et avec les meilleurs ingrédients possibles afin que chaque bouchée soit mémorable. Par exemple :

– nous n’utilisons que de la farine biologique non blanchie, 100 % canadienne

– nos produits laitiers sont locaux; nous sommes de fiers clients de la Laiterie de l’Outaouais

– notre sirop d’érable est produit par La Paysannerie de Bristol dans le Pontiac.

Cette garantie de qualité s’étend à toute la gamme de pâtisseries que vous propose

Vous planifiez un événement spécial?

Contactez-nous! Il nous fera plaisir de vous conseiller.